為進(jìn)一步夯實(shí)生產(chǎn)技能基礎(chǔ)，提升產(chǎn)品釀造品質(zhì)，錘煉技能人才隊(duì)伍，規(guī)范釀造生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)，激發(fā)從業(yè)人員鉆研技術(shù)、精益求精的工匠精神，4月29日，公司2026年度春季釀造技能競賽在釀造五車間拉開了帷幕。公司副總經(jīng)理張明，黨委副書記、紀(jì)委書記、工會主席楊家法到會指導(dǎo)，要求參賽選手們在競技中錘煉技藝，在交流中精進(jìn)水平，圓滿完成各項(xiàng)競賽環(huán)節(jié)。
本次競賽立足公司實(shí)際生產(chǎn)流程，聚焦釀造核心工序，圍繞發(fā)酵控制、工藝操作、現(xiàn)場規(guī)范等實(shí)操項(xiàng)目展開比拼，全面檢驗(yàn)員工日常操作熟練度、工藝精準(zhǔn)度及應(yīng)急處理能力。競賽前期，生產(chǎn)管理部制定出詳細(xì)競賽方案，明確評分標(biāo)準(zhǔn)與競賽規(guī)則，由生產(chǎn)技術(shù)骨干組成評審小組，全程嚴(yán)格監(jiān)督、專業(yè)打分，確保競賽公平公正、貼合生產(chǎn)實(shí)際。
此次競賽為技能人才搭建了切磋技藝、展示風(fēng)采、交流學(xué)習(xí)的平臺，不僅是對一線員工技能水平的一次全面檢閱，更是強(qiáng)化人才培養(yǎng)、提升生產(chǎn)質(zhì)量的重要舉措。未來，公司將持續(xù)開展各類勞動競賽、技能比武等活動，深耕釀造技藝傳承，筑牢產(chǎn)品品質(zhì)根基，以過硬的生產(chǎn)技能、精益求精的匠心精神，推動公司生產(chǎn)經(jīng)營提質(zhì)增效。
